Мясоперерабатывающая промышленность

Мясо содержит аланин, отвечающий за производство сахара из белка, а также может обеспечить энергию для мышц. Мясоперерабатывающая промышленность — это тип пищевой промышленности, отвечающий за производство, переработку и распределение мяса животных в центры потребления эти центры, как правило, в большинстве случаев крупные городские рынки . Производство находится под ответственностью животноводства и охоты . Убой крупного … Читать далее