Законен ли сбор грибов?
Сбор грибов более популярен в некоторых странах, чем в других. Польша — прекрасный пример, где в принципе нет никаких ограничений. Сморчки являются единственным исключением, поскольку они являются охраняемыми видами.
Что касается других стран – существуют определенные ограничения или запреты:
- В Германии максимальное количество грибов для сбора составляет всего 1 кг на одного человека за раз.
- В Великобритании можно собрать чуть больше, то есть не более 1,5 кг на человека.
- В Италии те, кто хочет отправиться на охоту за грибами, должны сначала получить специальную лицензию.
- Во Франции за сбор грибов взимается специальная плата.
Законы о сборе грибов в Бельгии и Нидерландах сильно отличаются.Сбор грибов там полностью законен. Но выносить их из леса считается воровством.
А как насчет других континентов, например, США?Здесь проблема может быть более сложной, поскольку многие леса являются частными. Более того, каждое место дополнительно регулируется законом штата. Но есть много совершенно законных мест сбора грибов – местные охотники за грибами знают о них. Вы можете искать информацию о местах сбора грибов на различных онлайн-форумах.
Когда сезон сбора грибов?
Сбор грибов невозможен круглый год. Многое зависит от условий в конкретной местности. Нужно помнить, что съедобные грибы живут в симбиозе со своей естественной средой обитания. Это означает, что, наблюдая за окрестностями, можно определить, какие виды грибов можно встретить в конкретной местности.
- Места, где растут лиственницы, обычно полны скользких домкратов.
- Березы в основном окружены _лекциновыми _ грибами.
- Сосновые леса славятся шафрановыми шляпками и грибами трихолома.
- Копеечные булочки растут в дубовых и буковых лесах.
Многие люди также решают собирать опята. Они могут расти практически в любом лесу.
Но когда лучшее время для охоты за грибами? Как правило, сезон сбора грибов длится с июня по октябрь — именно тогда их можно найти в наибольшем количестве, с небольшими перерывами между июлем и августом. Некоторые грибы растут даже при низких температурах, и их можно собирать после первых заморозков. В основном это относится к медовым грибам.
Как подчеркивают охотники за грибами, съедобные грибы лучше всего растут ночью. Итак, если вы хотите отправиться за грибами, запланируйте свою охоту на раннее утро. Именно тогда у вас больше всего шансов найти образцы, которые не были съедены лесными вредителями. Вы также будете раньше других грибников.
Сбор грибов – как подготовиться к грибной охоте?
Отличная подготовка является важным элементом успешной охоты за грибами. Надлежащая одежда обязательна. Выбирайте водонепроницаемую одежду или, если это невозможно, удобный спортивный костюм и водонепроницаемую куртку. Также могут пригодиться прочные ботинки на толстой подошве – треккинговые модели — лучший вариант.
Если ваша одежда уже подходит для сбора грибов, не забудьте об инструментах и аксессуарах для сбора грибов, которые вы обязательно будете использовать:
- контейнер для ваших грибов – это может быть корзина, ведро или сетчатый мешок,
- грибной нож (или карманный нож),
- средство от комаров и клещей,
- компас,
- карта – если вы не знакомы с местностью,
- что-нибудь выпить,
- закуски – если вы планируете однодневную поездку.
Как собирать грибы? Станьте настоящим охотником за грибами!
Многие охотники за грибами спорят о том, как собирать грибы – нужно ли вытаскивать красивые экземпляры или срезать. Мнения сильно разделились. Но большинство людей утверждают, что вытаскивать гриб (скручивая ножку) и закрывать оставшееся отверстие — лучший метод, так что мицелий защищен и может давать больше плодов в будущем.
Но срезать гриб над землей, как это делают многие люди, тоже не так уж плохо. Самое важное правило — избегать насильственного срывания грибов и разрушения места их произрастания.
Советы по сбору грибов – можно ли собрать все грибы?
Хотя съедобные грибы очень вкусные, и у них много ценителей, нужно быть предельно осторожным при их сборе. Обязательно берите домой только те образцы, в безопасности которых вы уверены на 100%.
Каких видов следует избегать?
- Мухомор (Amanita phalloides) – смертельно ядовит и напоминает белый шампиньон.
- Мухомор мухомор (Amanita muscaria) и шляпка пантеры (Amanita pantherina) – очень характерные, с пятнами на шляпках.
- Серный пучок (Hypholoma fasciculare) – неопытные охотники за грибами могут ошибочно принять его за медовый гриб. Но они издают очень неприятный запах, который должен привлечь внимание человека, который их собирает.
- Смертоносный дапперлинг (Lepiota brunneoincarnata) – некоторые могут спутать его с зонтичным грибом, хотя это редкий вид.
- Смертельная тюбетейка (Galerina marginata) – растет в основном на стволах хвойных деревьев. Очень опасны и распространены в большинстве лесов.
- Желтокрасный гриб (Agaricus xanthodermus) — этот вид встречается не только в лесах, но и в городских зеленых зонах. Он похож на классические белые шампиньоны, но при приготовлении издает очень неприятный запах.
- Смертельная волокнистая шляпка (Inocybe erubescens) – один из самых опасных грибов, он может победить человеческий организм за очень короткое время.
- Подберезовик сатаны (Boletus satanas) – его трудно спутать с любым другим грибом из-за его характерной красной ножки и белой шляпки.
- Рвотная сыроежка (Russula emetica) – имеет ярко-красную шляпку.
Не уверены, с какими грибами вы сталкивались, и задаетесь вопросом, съедобны ли они? Лучше оставьте их в покое.
📍 Что надеть для охоты за грибами?
Выбирая одежду для сбора грибов, выбирайте водонепроницаемую одежду или ту, которую вы не боитесь промокнуть или испачкать. Прочные ботинки, например, предназначенные для треккинга, необходимы. Не забудьте о непромокаемой куртке и шляпе.
📍 Сбор грибов – где найти грибы в моем районе?
Грибы обычно растут в лесах, парках и вокруг зеленых зон. Им нравятся затененные и влажные места. Их можно найти вокруг таких деревьев, как дубы, буки, ели и сосны.
📍 Когда сезон сбора грибов?
Первые грибы можно собирать уже в мае, но обычно это единичные экземпляры. В зависимости от страны, подходящий грибной сезон длится с июня по октябрь. Иногда в лесу можно найти опята даже после первых заморозков.
📍 Что взять для сбора грибов?
Правильная одежда — важный элемент, который вы должны взять с собой на охоту за грибами. Более того, корзина для грибов, нож, компас с картой, телефон, чтобы связаться с кем-нибудь, если вы заблудитесь, — все это полезные элементы. Если вы планируете отправиться на поиски в течение нескольких часов, обязательно возьмите что-нибудь выпить и поесть.