Ознакомьтесь со всеми советами по приготовлению и временем приготовления, необходимыми для того, чтобы запечь баранину с хрустящей корочкой снаружи, нежную и сочную внутри. Мы поделимся советами о том, как правильно выбирать куски баранины, как их приправлять, а также об идеальном времени и температуре запекания. Выбираем правильные куски Ножка и каре — самые нежные куски мяса ягненка, и они … Читать далее
В большинстве рецептов используется двухэтапный подход к подрумяниванию: сначала обжаривайте мясные кубики, а затем тушите их до готовности. Но что происходит, когда вы ускоряете процесс, добавляя в горшочек все мясо сразу и загромождая сковороду? Влага выделяется быстрее, чем может испариться. Вместо того, чтобы обжаривать, вы в конечном итоге тушите куски мяса на медленном огне и готовите их на … Читать далее
Запасные ребрышки Запасные ребрышки — это что угодно, только не запасные ребра, они составляют основную часть реберной части вдоль бока и в брюшной полости животного. Будучи крупными и мясистыми, с четко очерченными костями и большим количеством восхитительного жира, запасные ребрышки считаются самыми вкусными и незаменимыми для барбекю и посиделок во всем мире. Запасные ребрышки расположены под спинками … Читать далее
Вы достаете говяжий фарш и понимаете, что забыли проставить на нем этикетку и дату. Вы <em>понятия не</em> имеете, сколько ему лет. Что вы делаете? Предположим, что говяжий фарш, вероятно, в порядке, или выбросьте его на всякий случай? В идеале вы всегда должны маркировать и датировать любые продукты, которые планируете замораживать. Но если вы наткнетесь на что-то, на чем нет … Читать далее
Розмарин — универсальная и ароматная трава, которая придает восхитительный вкус многим блюдам. Выращивать розмарин в домашних условиях не только удобно, но и гарантирует, что у вас всегда под рукой будет свежий розмарин. Один из самых простых способов размножения розмарина — это использование черенков. В этой статье мы расскажем вам о процессе выращивания розмарина из черенков в воде, а … Читать далее
1. Получение семян Прежде чем приступить к посадке, вам понадобятся семена. Вот как их получить.: Из драконового фрукта: Разрежьте драконий фрукт пополам и выньте семена из мякоти. Очистите семена, промыв их, чтобы удалить прилипшую мякоть. Покупать онлайн: Существует множество интернет-магазинов, которые продают семена драконовых фруктов. 2. Подготовка семян Замачивание: После очистки семян замочите их в воде примерно на 24 часа. Это размягчает внешнюю … Читать далее
Большинство из нас чистит лук и, не задумываясь, выбрасывает шелуху. В конце концов, это всего лишь жесткий внешний слой, который, как нас учили, годится только для компостной кучи, верно? Неправильно. У этой бумажной шелухи множество применений, которые практичны и полезны для здоровья, дома и сада. Давайте рассмотрим 15 из этих неожиданных применений. 1. Натуральный краситель: Коричневые наружные слои лука … Читать далее