10 Лучших продуктов для отлучения Вашего ребенка от груди

Как только вашему малышу исполнится шесть месяцев, пора постепенно начинать отлучать его от груди или молочных смесей. Лучший признак того, что ваш ребенок готов начать процесс отлучения от груди, — это когда он: Начал сидеть прямо и также держать голову прямо У него постепенно начала развиваться координация глаз и рук Начал взволнованно смотреть на вашу еду и пытаться … Читать далее

Грудное вскармливание только одной грудью – Преимущества и недостатки

Многим матерям, особенно молодым, удобнее кормить ребенка грудью из одной груди, а не из другой. Обычно это происходит, когда ребенку удобнее в одном положении, чем в другом, или когда матери удобнее держать ребенка с этой стороны. Мать может захотеть кормить грудью с предпочтительной стороны, будь то левша или правша, точно так же, как она делала бы другие … Читать далее

Что такое читлины — И как Вы их готовите?

Читлины (или читтерлинги, как их еще называют) — это вареные свиные кишки. Хотя подавляющее большинство хитлинов изготавливается из свинины, иногда используются кишки других животных (особенно коров). Их обычно отваривают, жарят или фаршируют мясным фаршем и подают как часть более объемного блюда. Острый аромат читлинов усиливается при приготовлении, поэтому их часто готовят с луком, чтобы нейтрализовать интенсивный аромат. Читлины традиционно … Читать далее

Свиные отбивные с костями и без костей: что мне купить?

Свиные отбивные являются основным блюдом на ужин в будние дни во многих семьях. Независимо от того, приготовлены ли они на гриле с глазурью или обжарены на чугунной сковороде, свиные отбивные легко готовить, и их еще легче полюбить. Этот нежирный, с мягким вкусом и ультрасовременный срез мяса готовится из корейки — мышцы, которая тянется от лопатки до задней части … Читать далее

Тонкие или толстые свиные отбивные — какие мне купить?

Тонкие свиные отбивные Вот простое эмпирическое правило, которое следует запомнить: если ваше блюдо получается хрустящим или обжаренным, используйте тонкие свиные отбивные. Тонкие свиные отбивные имеют толщину от ⅛ до ¼ дюйма, могут быть без костей или с косточками и идеально подходят для жарки на сковороде или во фритюре. Тонкие свиные отбивные быстро готовятся, а также их можно хранить в … Читать далее

Филейный фарш против Говяжий фарш: в чем разница и какой из них лучше?

У всех нас говяжий фарш ассоциируется с определенным блюдом. Для меня это филейный фарш, основное блюдо в моем доме с детства и по сей день. Это потому, что говяжий фарш — широко распространенный термин, используемый для описания любой говядины, которая, как вы уже догадались, измельчена. Но в зависимости от содержания жира (большие цифры на упаковке рекламируют соотношение … Читать далее

Свиная корейка и Свиная лопатка: в чем разница и какой из вариантов выбрать?

Два популярных варианта — это свиная корейка и свиная лопатка, поскольку они идеально подходят для множества приготовлений, включая запекание, тушение, приготовление на медленном огне и приготовление колбасных изделий. Свиная корейка и свиная лопатка представляют собой срезы из области лопатки животного и похожи по размеру и форме. Два популярных варианта — это свиная корейка и свиная лопатка, … Читать далее