Рубрика «еда»

Auto Added by WPeMatico

Причины, из-за которых постоянно хочется есть

В желудке появилось неприятное ощущение пустоты, и ты уже смотришь по сторонам, чтобы съесть хоть что-нибудь… Знакомо? Если часто чувствуешь голод, причем порой без повода, тому должна быть причина! Давай разберемся, почему так бывает. 1. Ты просто не наедаешься Например, сидишь на очень строгой диете, и полная тарелка огурцов не приносит желаемого удовлетворения едой. А …

Любимые многими продукты, которые были созданы случайно

Что делает еду такой вкусной? Можно сказать, что это заслуга искусного повара, использовавшего высококачественные ингредиенты и рецепты, которые передаются и совершенствуются из поколения в поколение. Безусловно, так и есть. Но вы будете крайне удивлены, узнав о том, что большинство самых вкусных продуктов были найдены чисто случайно. И за это однозначно стоит поблагодарить Вселенную, преподнёсшую нам …

Идеальные десерты для пляжного отдыха

Скажете, что сладкое на пляже – вред для здоровья? А вот и нет. Далеко не все сладкие продукты являются устрашающе вредными. И вовсе не обязательно ограничиваться на пляже только питьевой водой. Материал расскажет о сладких кушаньях, которые станут идеальными десертами на жарком пляже перед очередным купанием. 1. Мороженое сорбет Сорбет – полностью натуральный замороженный десерт, …

Как избавиться от тяги к сладкому

У каждого из нас есть свои маленькие слабости, но порой наступает момент, когда они перерастают в большую проблему. Нет ничего криминального в том, чтобы съесть одну-две конфеты или попить чай с ложечкой меда, но, когда со сладким действительно происходит регулярный перебор и вы начинаете чувствовать зависимость от конфет и пирожных, нужно принимать меры. Сладости не …

Эти 10 продуктов можно есть перед сном

Супы Куриные и овощные бульоны подойдут в этой ситуации лучше всего. Они, как правило, не слишком калорийны, отлично борются с чувством голода и надолго насыщают. Главное – приготовь их без картофеля или бобовых, иначе придется страдать от бессонницы. Также отличный вариант для ночного перекуса – японский мисо-суп, который состоит из белка и быстро усваивается. А …

Как получить больше пользы от продуктов для тех, кто помешан на правильном питании

Даже если регулярно питаться самыми полезными продуктами, нет стопроцентной уверенности, что все будет действительно эффективным для организма. Только правильное приготовление и хранение продуктов поможет сохранить все витамины и микроэлементы, а также увеличить их благотворное действие. Всего несколько простых секретов, о которых, тем не менее, многие не догадываются, помогут получить максимум от своего рациона. А несколько …

Самые распространенные мифы о еде

Чем больше мы узнаем об еде и здоровье, тем больше понимаем, что многие общепринятые истины здесь совершенно не верны. Некоторые понятия о еде привели нас к искаженному понимают того, как сохранить свое здоровье и фигуру. Вот несколько распространенных мифов, которые совершенно не соответствуют действительности. Все углеводы плохие Сложные углеводы необходимы для нормального здоровья. Цельные зерна …

Блюда, которые ошибочно считают русскими

Все считают, что гречневая каша, холодец, водка и борщ — типичные русские блюда. В самом деле? Мы раскрываем некоторые давние мифы. 1. Гречневая каша. Гречневая каша является настоящим символом русской кухни — ни одна другая страна не потребляет так много гречки, как Россия. И все же Азия считается родиной гречихи. Дикая гречка была обнаружена монахами …

Идеальные десерты для пляжного отдыха

Скажете, что сладкое на пляже – вред для здоровья? А вот и нет. Далеко не все сладкие продукты являются устрашающе вредными. И вовсе не обязательно ограничиваться на пляже только питьевой водой. Материал расскажет о сладких кушаньях, которые станут идеальными десертами на жарком пляже перед очередным купанием. 1. Мороженое сорбет Сорбет – полностью натуральный замороженный десерт, …

Как получить больше пользы от продуктов для тех, кто помешан на правильном питании

Даже если регулярно питаться самыми полезными продуктами, нет стопроцентной уверенности, что все будет действительно эффективным для организма. Только правильное приготовление и хранение продуктов поможет сохранить все витамины и микроэлементы, а также увеличить их благотворное действие. Всего несколько простых секретов, о которых, тем не менее, многие не догадываются, помогут получить максимум от своего рациона. А несколько …

Причины, из-за которых постоянно хочется есть

В желудке появилось неприятное ощущение пустоты, и ты уже смотришь по сторонам, чтобы съесть хоть что-нибудь… Знакомо? Если часто чувствуешь голод, причем порой без повода, тому должна быть причина! Давай разберемся, почему так бывает. 1. Ты просто не наедаешься Например, сидишь на очень строгой диете, и полная тарелка огурцов не приносит желаемого удовлетворения едой. А …

Распространенные мифы о еде

Часто мы слышим о вреде тех или иных продуктах, потом нас уверяют, что они совершенно не вредные, а даже полезные. Сбитые с толку люди, нагребают полные корзины еды, которую нельзя назвать полезной. Давайте разберемся, что можно есть, а что нет. В листьях салата мало витаминов К сожалению, многие люди недооценивают салат и не считают его …

Завтраки, которые могут приготовить дети

На кухне есть всё, что так нравится детям: вкусная еда, кулинарные чудеса и много-много творчества. Здесь надо смешивать разные продукты, комбинировать и, скрестив пальцы, ждать, что из этого получится. Ну а с какого возраста пускать малютку готовить завтрак, решать вам. 1. Омлет (babble.com) Понадобятся: Растительное масло. Яйцо — 1 шт. Молоко или сливки — 2 …

Любимые многими продукты, которые были созданы случайно

Что делает еду такой вкусной? Можно сказать, что это заслуга искусного повара, использовавшего высококачественные ингредиенты и рецепты, которые передаются и совершенствуются из поколения в поколение. Безусловно, так и есть. Но вы будете крайне удивлены, узнав о том, что большинство самых вкусных продуктов были найдены чисто случайно. И за это однозначно стоит поблагодарить Вселенную, преподнёсшую нам …

Эти 10 продуктов можно есть перед сном

Супы Куриные и овощные бульоны подойдут в этой ситуации лучше всего. Они, как правило, не слишком калорийны, отлично борются с чувством голода и надолго насыщают. Главное – приготовь их без картофеля или бобовых, иначе придется страдать от бессонницы. Также отличный вариант для ночного перекуса – японский мисо-суп, который состоит из белка и быстро усваивается. А …

Как избавиться от тяги к сладкому

У каждого из нас есть свои маленькие слабости, но порой наступает момент, когда они перерастают в большую проблему. Нет ничего криминального в том, чтобы съесть одну-две конфеты или попить чай с ложечкой меда, но, когда со сладким действительно происходит регулярный перебор и вы начинаете чувствовать зависимость от конфет и пирожных, нужно принимать меры. Сладости не …

Простые обеды для тех, кто сильно занят

Иногда совсем нет времени на сочинение и приготовление сложных блюд. Хочется прибежать, закинуть продукты, которые есть в холодильнике, в кастрюлю или на сковороду и чтобы все получилось вкусно. Для тех, кто устал от жареной картошки и яичницы и хочет разнообразить свое меню, мы собрали 7 классных блюд, на приготовление которых уйдет не больше 30 минут. …

Малоизвестные факты о привычной нам еде

Мы давно привыкли к этим блюдам, но мало кто знает, откуда они появились, из чего раньше делались и как стали популярными. Что ж, мы готовы вас удивить! Кукурузные хлопья Впервые кукурузные хлопья были созданы доктором Джоном Келлогом для снижения сексуального влечения у мужчин. Доктор Келлог считал, что секс вреден как для физического здоровья, так и …

Продукты, которые мы все это время ели не так

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но совершенству нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать оригинальнее и вкуснее. 1. Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару. 2. Сэндвич с яйцом, беконом и сыром. 3. Замороженные бананы в белом шоколаде. 4. Ваза из шоколада своими руками. …

Занятные факты о продуктах и фаст-фуде

Казалось бы, в век современных технологий нам под силу узнать все обо всем. В том числе и о том, что мы едим. Но не тут-то было: не только крупные сети заведений питания хранят немало секретов, но и привычные нам продукты не перестают открываться с самых неожиданных сторон. В сегодняшнем обзоре 22 любопытных факта, о которых …

Как подают пиццу в разных странах мира

Одной из лучших составляющих любого путешествия по миру является возможность попробовать деликатесы и кулинарные изыски разных стран. Пицца — одно из лакомств, которые любят многие. И похоже, в каждой стране есть своя версия пиццы. Правда, это может быть вовсе не та типичная пицца с помидорами, сыром и ветчиной, к которой вы привыкли. От традиционной «Маргариты» …

Самые распространенные мифы о еде

Чем больше мы узнаем об еде и здоровье, тем больше понимаем, что многие общепринятые истины здесь совершенно не верны. Некоторые понятия о еде привели нас к искаженному понимают того, как сохранить свое здоровье и фигуру. Вот несколько распространенных мифов, которые совершенно не соответствуют действительности. Все углеводы плохие Сложные углеводы необходимы для нормального здоровья. Цельные зерна …

Душевные блюда грузинской кухни

Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов. И сегодня мы расскажем, как приготовить семь очень вкусных блюд, достойных праздничного стола не только в Грузии.Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе) Этот рецепт родом из горного села Шкмери, расположенного на высоте более 1700 метров над уровнем моря. Но для того, чтобы попробовать вкуснейшую сочную …

Правила питания в жаркую погоду

11 месяцев в году мы ждем жарких летних дней, а в июле, когда в наши широты приходит настоящее лето, начинаем жаловаться. Обезвоживание, слабость, сонливость, потеря аппетита — жара приносит с собой немало неприятностей. Рассказываем, как облегчить состояние при помощи правильного рациона. Добавь в меню овощи Важно добавить в меню побольше продуктов с высоким содержанием влаги …

7 «полезных» продуктов, которые в итоге приносят вред организму

Некоторые из наших любимых «здоровых» продуктов не стоит употреблять. /Фото: s.s-bol.com В последние годы значительно вырос интерес к здоровому питанию. Многие стараются употреблять побольше свежих соков, продуктов, богатых витаминами. Однако и в этом течении есть подводные камни: не все разрекламированные и популярные продукты так полезны, как мы думаем. Избежать проблем с самочувствием поможет подборка советов, …

Кулинарные жульничества в Российской Империи

В царской России жульничества с едой было ничуть не меньше, чем сейчас. Но по сравнению с некоторыми преступлениями того времени, нынешние махинации могут показаться просто детской шалостью. Продукты питания и напитки — одна из самых благодатных сфер для обмана населения в Российской Империи. Правители регулярно издавали указы, призванные остановить подделки хлеба, мяса, пчелиного меда, сахара …

Продукты для идеального пищеварения

Эти суперпродукты отличаются высокой питательностью и усвояемостью. Они не вызывают вздутия живота, чувства тяжести и нормализуют работу кишечника — конечно, если вы помните о том, что пищу нужно тщательно пережевывать и наслаждаться едой в спокойном состоянии. 1. Ямс или сладкий картофель Полезная альтернатива «классическому» белому картофелю. Кстати, большинство людей не видят различия между ямсом и …

Самые крупные пищевые тенденции последних лет

Как и большинство рынков, пищевая промышленность подвержена изменяющимся приливам потребительских предпочтений, особенно в современном мире. За последние десять лет были многочисленные тенденции и причуды, в том числе тосты с авокадо и продукты без глютена. Вот несколько пищевых тенденций, которые доминировали в последнее десятилетие. За последние десять лет были многочисленные тенденции и причуды, в том числе …

Осенние блюд, которые порадуют вкусом

Осень – удивительная пора, богатая на сезонные овощи и фрукты, из которых можно приготовить уйму разнообразных блюд. Супы, запеканки, салаты, овощные рагу – всё это и многое другое радует разнообразием вкусов и ароматов, требуя добавки и побольше. 1. Тыквенный суп с яблоками Тыквенный суп с яблоками. Фото: juicy-food.ru. Тыква – королева осени. Богатая на витамины …

Продукты, которые не подходят для завтрака

Чтобы быть здоровыми и предотвратить развитие множества заболеваний, следует отказаться от употребления натощак определенных продуктов. Некоторые из них вызывают раздражение слизистой желудка, другие нарушают кислотно-щелочной баланс, третьи способствуют развитию таких заболеваний, как сахарный диабет и гастрит. Предлагаем узнать, что это за продукты, чтобы быть всегда начеку. Цитрусовые Апельсины, мандарины и лимоны, съеденные натощак, могут провоцировать …

Способы, которые помогут сделать диетические блюда вкуснее

Красивое тело строится в первую очередь на кухне, а не в спортзале. Вы можете часы напролет «таскать железо» или избавляться от лишних калорий на беговой дорожке, но если после этого вы вернетесь домой и налопаетесь пельменей с майонезом, все усилия напрасны. Но как начать худеть, если диетическая еда буквально не лезет в горло?! Вот 10 …

Меню бойцов спецназа перед дальними переходами

Питание в подразделениях специальных войск организовано не так, как в обычной армейской части. В зависимости от места дислокации и ситуации бойцы спецназа могут существенно менять свой рацион. Единообразия в этом вопросе нет. При подготовке к операции многие спецназовцы и вовсе самостоятельно подбирают для себя диету. Особой популярностью при этом пользуется соленая селедка. Есть в меню …

Любимые блюда советских хозяек

В наши дни у многих на столе присутствуют всякие импортные деликатесы. А уж на праздник каждый изощряется как может: суши, салаты с креветками и авокадо, экзотические фрукты, овощи, и так далее. Многие же любимые блюда советских хозяек, которыми мы лакомились в детстве, незаслуженно забыты. Давайте вспомним хоть некоторые из них. Сладкие гренки Такое угощение часто …

Продукты, которым противопоказана заморозка

Холодильник – величайшее изобретение человека в области длительного хранения продуктов питания. Особое место в данном вопросе занимает, конечно же, заморозка продуктов. Морозильная камера может помочь сберечь блюда и продукты на куда более продолжительный срок. Тем не менее, мало кто задумывается над тем, что существует достаточно большой перечень еды, которой категорически противопоказано замораживание. 1. Молоко и …

16 блюд для микроволновки

Для того чтобы быстро приготовить вкусное блюдо, необязательно долго стоять у плиты. Вам достаточно лишь иметь под рукой кружку, микроволновую печь и несколько минут свободного времени. Чилакилес Ингредиенты: 1 яйцо; соль; 1 ст. л. молока; черный перец; натертый сыр чеддер; 5 лепешек тортилья; 1 ст. л. соуса сальса; сметана; зеленый лук. Приготовление: Разбить в кружку …

Как определить пальмовое масло в продуктах питания

Пальмовое масло – продукт, получаемый из листьев и плодов пальмы масличной. В российских продуктах питания оно появилось в 90-х годах, и с каждым годом популярность его использования у различных производителей становилась все больше и больше. Диетологи и другие специалисты по правильному питанию считают этот продукт довольно опасным для человеческого организма. За счет высокой температуры плавления, …

Самые распространенные мифы о правильном питании

29 мая — всемирный день здорового пищеварения. Мы часто слышим, как люди поучают друг друга, как питаться правильно. При этом выдавая за истину распространенные «народные» заблуждения. Попробуем опровергнуть популярные мифы о здоровом питании МИФ: Сахар лучше, чем глюкозно-фруктозный сироп. По словам диетолога Давида Зинченко, и ГФС, и сахар, или сахароза, сделаны из смеси двух сахаров: …

Необычный фастфуд разных стран мира

Где еду можно найти по запаху, чем способно напугать тако и почему женщины Зимбабве помечают деревья? Пакора Индия Индийский фастфуд — это обязательно много специй, красок, запахов. И обязательно что-то, что готовится не просто быстро, а супербыстро. Например, пакора. Берется любой овощ или фрукт, окунается в густое тесто из гороховой или нутовой муки и бросается …

Популярные продукты, из-за которых мы незаметно набираем вес

Мы вечно куда-то спешим и часто перекусываем на ходу. Чашка кофе здесь, шоколадный батончик там, хлопья на завтрак, творожок на ужин — и вот уже весы показывают лишние килограммы, на которые мы никак не рассчитывали. Откуда они взялись? Все дело в лишнем сахаре, который содержится в большинстве продуктов. С одной стороны, это сладкое белое вещество …

Из чего на самом деле состоят «крабовые» палочки

Первые крабовые палочки начали делать в Японии в XX веке, после того как у берегов страны начала быстро и существенно сокращаться популяция крабов. Расставаться с любимым морепродуктом местные жители никак не хотели. Чтобы не платить за лакомство втридорога, пищевая промышленность страны восходящего солнца нашла изящный выход из проблемы – сделать полуфабрикат. Бесполезную дискуссию о пользе …

Как выглядят специи на самом деле

Хотя на кухне мы обычно используем не более 30 различных специй, в мире их насчитывается более 100. И многие из них — не просто травы — например, в стручках растет кунжут, шафран — это тычинка цветка, а на лиане можно найти черный перец. Итак, вот список из 13 популярных специй и как они выглядят, прежде …

Ингредиенты, которые могут спасти десерт

Простые замены, которые помогут не откладывать любимый рецепт на потом. /Фото: vmolo.by Как часто бывает так, что хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но на кухне не хватает какого-то важного ингредиента. С этими простыми советами такая ситуация не превратится в катастрофу перед приходом гостей или не заставит отказаться от приготовления любимого десерта. Не нужно бежать в магазин, …

Самые вкусные блюда из картофеля

Картофель – самый ходовой и универсальный корнеплод, из которого можно приготовить всё что угодно: от супов и борщей до различных салатов. И, пожалуй, это единственный овощ, который позволяет экспериментировать, не боясь при этом быть испорченным. Так что вооружайтесь ручкой и бумагой, дабы записать парочку оригинальных рецептов, что в скором времени станут фаворитами в вашей поваренной …

Экстремальные блюда, которые не каждый рискнет попробовать

В кухне каждой страны найдется такое блюдо, которое приезжему туристу покажется странным. Например, приехавшие исследовать российские просторы иностранцы не могут понять, как можно есть слои соленой сельди с вареными овощами, желеобразную смесь из говядины и курицы или плавающие в кефире или квасе огурцы и колбасу. В силу кулинарных особенностей региона и личных пристрастий одно и …

Необычные конкурсы с едой

Наверняка каждому в детстве говорили о том, что играть с едой нельзя. Однако современные организаторы всевозможных мероприятий и конкурсов бросают вызов детским запретам и устраивают конкурсы, непосредственно связанные с продуктами, напитками и даже праздничными блюдами. При этом устроители подобных состязаний уверяют, что участники смогут прекрасно провести время, играя с едой. Роллинг в овсянке, США В …

Каким может быть питание будущего

Мы привыкли к тому, что современные технологии активно развиваются. Но вперед движутся не только наука и техника, но и такая не менее важная отрасль как пищевая промышленность. А между тем, в этой сфере человеческой деятельности происходят очень интересные вещи. Макароны из жуков или борщ, напечатанный на принтере, сегодня экзотика, но через несколько лет эти новинки …

Американка съела 2,5 килограмма майонеза за три минуты

В Книгу рекордов Гиннеса попасть непросто, но пристрастие этой дамы к белому соусу сделало ее знаменитой. На глазах у потрясенной публики она съела содержимое трех больших банок с майонезом всего за три минуты. Женщина съела больше трех банок майонеза за три минуты, установив новый мировой рекорд. Мишель Леско (Michelle Lesco) из штата Аризона моментально проглотила …

Стратегический запас еды, которого хватит на год

В случае пандемии, массовых волнений и беспорядков и других бед магазины будут работать лишь первые пару суток. Потом их закроют, и придется рассчитывать только на свои силы. Пережить этот непростой период будет куда проще, если заранее подготовить запас продуктов. Поскольку по продолжительности ситуация имеет крайне размытый временной диапазон, собирать продовольствие лучше на год. Исходя из …

Польза хурмы

Вкусные и экзотические фрукты могут послужить не только сладким перекусом. Хурма на самом деле может помочь тебе улучшить здоровье и внешность. О пользе хурмы сказано многое: она способна улучшать здоровье глаз, уменьшать признаки преждевременного старения, повышать иммунитет, снижать уровень холестерина, укреплять кости, повысить когнитивные функции и улучшать состояние кожи. И это еще не все. Вот, …

Вкусные и полезные блюда, которые можно сделать в кружке

Бывает, после целого дня беготни единственное, что хочется сделать, — упасть на кровать и больше не шевелиться. Но желудок требует своего, и тогда прекрасным выходом станет быстрое и полезное блюдо, которое можно приготовить прямо в кружке (или в тарелке) за несколько минут. Мы собрали рецепты специально для такого случая. Кроме того, они пригодятся, когда нужно …

Самые странные и опасные в истории эксперименты с едой

Это сейчас для проведения экспериментов ученые в основном используют лабораторных крыс, да и результаты большинства опытов можно предугадать заранее, отталкиваясь от уже известных данных. Раньше же исследовали рисковали собственными жизнями или жизнями других людей, а все для того, чтобы выяснить, например, можно ли питаться одним рисом или что будет, если все время пить кофе или …

Кексы, которые стоит приготовить хотя бы один раз

Что может быть приятнее, чем начать утро с кофе и вкуснейшего кекса, который так аппетитно выглядит? Особенно если учесть, что есть множество потрясающих и простых рецептов этих маленьких радостей. Мы хотим сделать утро (а может, день или вечер) каждого из вас немного слаще. Для этого мы выбрали самые крутые рецепты кексов, которые вам непременно захочется …

Тушенка в СССР

Если верить истории, тушенка появилась в годы Второй мировой войны, когда мясо в жестяных банках стало поставляться в СССР в качестве помощи от союзников. На самом деле все началось гораздо раньше, еще в 1870 году, когда в производство консервы с мясом запустил первый в стране консервный завод. Первые консервы, как известно, появились во Франции в …

Сытные и вкусные завтраки с 5 континентов

Каждый народ привык завтракать по-своему, но одно нас всех объединяет: завтрак должен быть плотным и заряжать энергией на весь день. Есть классические завтраки, ставшие интернациональными: яичница, овсянка, сэндвичи, булочки с маслом и джемом, — а есть те, которые приняты только в своей стране. Для гурманов, которые хотят разнообразить свое утро, начав его с необычного блюда, …

Что едят морские котики на задании

В руки эксперта попал крайне редкий сухпай американского спецназа. Именно такой ИРП получают морские котики на боевые задания. ИРП рассчитан на целые сутки. Это так называемый First Strike Ration — удобная упаковка водонепроницаема и легко помещается в рюкзаке. 2900 калорий, более чем достаточно взрослому бойцу даже в тяжелых условиях. Впрочем, российский ИРП для спецназа ФСБ …

Что произойдет с вашим телом, если съедать 4 кешью ежедневно

Орехи кешью широко известны своим маслянисто-сладким вкусом и узнаваемой формой. И хотя большинству из нас нравится включать их в свой рацион в качестве простой закуски, вы, вероятно, не подозреваете, что эти орехи могут творить чудеса с вашим организмом, поскольку они содержат целый ряд различных питательных веществ. Мы изучили десятки научных статей об этих орехах, и …

Малоизвестные факты о еде

Если мы чему-то и научились на кулинарных реалити-шоу, так это тому, что готовить еду на удивление очень сложно. Чтобы хоть как-то облегчить этот процесс, и чтобы вы не чувствовали себя несведущими, когда смотрите в меню и пытаетесь понять, что вы, на самом деле, заказываете, мы здесь даем ответы на некоторые непонятные кулинарные вопросы. В чем …

Как и зачем есть пророщенную пшеницу

Существует много суперфудов, которые обещают продлить молодость, улучшить здоровье и внешний вид. Например, семена чиа, льна, спирулина, ягоды годжи. Но есть и более простые продукты, которые пользуются популярности тысячелетия. И пророщенные зерна пшеницы занимают среди них не последнее место. Но как есть пророщенную пшеницу, чтобы получить максимум пользы? И зачем? Рассказываем ниже. Калорийность пророщенной пшеницы …

Вегетарианские блюда из разных стран мира

К счастью для тех, кто не ест мясо, существует множество способов употребления вегетарианской пищи по всему миру. Вот некоторые из лучших вегетарианских блюд со всего мира, которые вы можете попробовать. 1. Dal bhat tarkari — это вкусная, сытная и хорошо сбалансированная еда в Непале. Это национальное блюдо, которое состоит из чечевицы, риса и овощей с …

Новое хитовое блюдо веганской кухни

Так, ребята, последние дни наступают. Мир подстраивается под веганов и предлагает нам сочный кусок, нет, не мяса, а хорошенько прожаренного арбуза. Заведение в восточной части Нью Йорка Duck’s Eatery долго экспериментировало с различными фруктами, пытаясь приготовить для посетителей-веганов традиционное блюдо гриль-баров, но созданных без мяса. В конечном итоге хозяева остановились на арбузе. Но прежде, чем …

Рецепты вкуснейших соусов для пасты

Макароны — любимая еда многих людей. Они не только вкусные, но и простые в приготовлении: кинул в кипяток да помешивай до готовности. Но без всего пасту есть как-то скучно и однообразно, поэтому сегодня мы поделимся с вами рецептами соусов, которые прекрасно подойдут к привычному блюду. Соус «Болоньезе» Ингредиенты: 250 г говяжьего фарша 8 шт. свежих …

Удивительные факты о еде

На самом деле каждый день сулит множество тайн и загадок, а мы даже не догадываемся об этом. Вот, например, продукты, которые оказываются на нашем столе ежедневно. Вы даже не представляете, сколько всего не знаете о них. Перец чили Цвет перца влияет только на вкус, но не на остроту. А вот на его размер стоит обратить …

Самые полезные завтраки

Полезный и сытный завтрак — это залог бодрости и продуктивного дня. Именно поэтому так важно по утрам готовить что-то не только вкусное, но и питательное. Для тех, кто устал от обычной каши или яичницы, мы предлагаем попробовать 7 идеальных вариантов завтрака, которые подойдут всей семье. Овсяноблин Вам понадобятся: 1 яйцо и 1 белок (или 2 …

Лучшие сэндвичи мира

Одним из самых популярных блюд для перекуса по всему миру считается сэндвич. От берегов Италии до Китая существует огромное множество разновидностей этого вкусного и сытного бутерброда. Простота приготовления сделала сэндвичи находкой для общепита. Но поверьте, и в лучших ресторанах мира подают это блюдо. У каждой страны есть свои национальные пищевые привычки и рецепты. Это не …

Самая вкусная канадской еда

Что нам первое приходит в голову при словах «канадская кухня»? Кленовый сироп, суп из тыквы. Эта подборка докажет, что в канадской кухне существует по крайней мере еще много вкуснейших блюд. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от foodnetworkCA (@foodnetworkca) 8 Янв 2016 в 1:08 PST Потрясающий торт Coffee Crisp, который так и молит, чтобы вы …

Правила безопасности для любителей рыбных закусок к пиву

Многие из нас уверены, что лучшей закуски к пиву, чем самостоятельно засушенная и провяленная рыба быть не может. При этом почему-то считается, что такой продукт гораздо безопаснее магазинного, ведь его готовили тщательно, соблюдая технологию и сроки. Но оказывается, риск все равно есть и он немалый, особенно если речь идет о рыбе, выловленной в реке. Лучше …

Тонкости хранения арбуза в домашних условиях

Осень — время урожайного изобилия на прилавках. Особой популярностью пользуется всеми любимая ягода-гигант, сезон которой в самом разгаре. В этом материале ты найдёшь несколько полезных лайфхаков, которые помогут продлить арбузную свежесть как можно дольше. Сохранить нетронутый арбуз на долгое время — задача вполне реальная. При соблюдении правильных условий целый арбуз может оставаться свежим до трёх …

Из-за этих привычек невозможно похудеть

Подозреваем, что ты даже не представляешь, насколько некоторые утренние привычки могут испортить твою фигуру. Рассказываем, какие! Пропуск зарядки Мы ни в коем случае не призываем тебя начинать утро с марафонского забега или силовых упражнений в духе Майка Тайсона. Но небольшая разминка точно не повредит. Заранее составь программу упражнений – на YouTube всегда можно найти быстрые …

Привычные продукты, которые могут принести вред или даже убить вас

А вы знали, что простой ужин из вареной картошки может обернуться трагическими последствиями? Особенно если дополнить его домашней консервацией или помидорами… В общем, все как мы любим! Почему любимые и привычные нам продукты нужно употреблять с умом, читайте ниже. Грибы Все знают, что нельзя есть мухоморы и бледные поганки. Но, оказывается, даже обычные подберезовики или …

Ингредиенты, способные улучшить вкус каши

Каша является одним из самых популярных блюд в русской кухне, благодаря питательности, а также наличию большого количества витаминов и минералов в составе. Чтобы она всегда радовала вас своим непревзойденным вкусом, попробуйте добавить в нее один из ингредиентов, представленных в нашем списке. Наверное, многие слышали в детстве фразу: «Совсем сил нет? Мало каши ел?» В давние …

Сравнение рациона в армии России и США

В руки экспертов попали два современных сухпайка, российский и американский. Тщательное сравнение обоих рационов позволило выявить, солдат какой армии будет питаться лучше прямо на поле боя. Каждый из рационов рассчитан на один прием пищи. Американский набор упакован достаточно надежно, в герметичном слое первого уровня спрятаны еще несколько герметичных же пакетов. Кроме еды тут есть несколько …

Бывшая уборщица придумала линейку фитнес-закусок и изменила свою жизнь

Бывшая уборщица, страдавшая тревожным расстройством, изменила свою жизнь, создав собственный бренд полезных закусок. Алексис Оладипо из Лондона с детства любила готовить и экспериментировать с различными ингредиентами на кухне. Имея диплом по специальности «культура и медиа» Университета Рохэмптон, Алексис не смогла найти подходящую работу и, чтобы свести концы с концами, пошла работать уборщицей в одном из …

Польза и вред арбуза

Ура! Сезон арбузов продолжается — на бахчевых развалах красуются зеленые красавцы в полоску. Чем хороши эти тыквенные, какой от них может быть вред и как их правильно выбирать — читай в нашем материале. Польза арбуза Итак, чем так хорош арбуз? — И еда, и напиток. Арбуз на 92% состоит из воды: когда ты ешь его, …

Безумные блюда с кулинарных сайтов

Одни кулинары строго следуют рецептам, а если и отклоняются от них, то совсем чуть-чуть. Ну а другие дают волю фантазии и декораторским талантам и создают неповторимые блюда — неповторимые в том смысле, что повторять это мало кто захочет. При виде этих фотографий мы вспомнили, какой подарок выпрашивал у Малыша Карлсон: «Я самый больной в мире …

Необычные эксперименты с едой в научном мире

Человечество обожает ставить эксперименты с едой. Но если для рядового обывателя это означает знакомство с новыми рецептами и заморскими блюдами, то в научном мире всё было по-жёсткому: экспериментировать так экспериментировать. Не все это переживали. Радиоактивная овсянка В середине двадцатого века американская компания, производившая хлопья на завтрак, наняла исследователей Массачусетского университета, чтобы те рассказали и показали, …

Как фастфуд влияет на наш организм

Детство миллениалов (не говоря уже о поколении Z) пришлось как раз на тот период, когда во всем СНГ начинали появляться McDonalds. И уже тогда мы знали, что такая еда – это, пусть и вкусное, но большое зло. Но, оказывается, это не совсем правда, а история заведений быстрого питания уходит корнями во времена великого Аристотеля. Но …

Эти продукты мы неправильно резали всю свою жизнь

Возможно, нарезать быстро продукты — не самый необходимый навык. Но такое умение поможет немного облегчить жизнь, да и просто удивить знакомых. Забудьте все, чему вас учили раньше. В этом выпуске вы найдете 11 лайфхаков для быстрой нарезки любимых продуктов. Помидоры черри (cocojenalle) Положите помидоры между двумя плоскими тарелками и проведите острым ножом. Такой прием также …

Почему лучше отказаться от сваренных на молоке каш

«Жили-были дед да баба, ели кашу с молоком…» Из поколения в поколения несут славяне доктрину, согласно которой каша, сваренная на молоке, – залог сытости и здоровья. Но так ли это на самом деле? Материал поможет расставить точки над i в вопросе совместимости молока и злаковых культур и разобраться с теми причинами, которые делают каши на …

Продукты, которые не портятся при хранении

У многих на кухне можно найти запасы круп, хлопьев и макарон. Хорошо всегда иметь что-то на черный день. Но на самом деле многие из этих продуктов хранятся не так долго, как может показаться на первый взгляд: рис полезен только максимум в течение четырех-пяти лет, если его правильно хранить, а макароны не портятся всего несколько лет. …

Экзотические деликатесы, которые сложно съесть, не зажмурившись

Отведать местные лакомства — обязательный пункт туристической программы. Сейчас даже специальные гастрономические туры устраивают. В Париж — за жареными лягушками, во Вьетнам — за рисовым вином с утопленной в нем змеей. Но, бывает, зайдешь в какой-нибудь ресторан за тысячи километров от дома, ткнешь наугад в меню — и тебе приносят такое, что кровь стынет в …

Продукты, которые не рекомендуется есть перед сексом

Очевидно, что, планируя хороший секс, стоит воздержаться от ужина из трех блюд — просто потому, что после него тебе скорее захочется свернуться клубочком под одеялом и сладко поспать. Но есть продукты, которые даже в небольших количествах способны испортить тебе зажигательный вечер. Бобы Если планируешь страстный вечер, забудь о бобах — они способны испортить даже самую …

Вкуснейшие ужины, на которые вы потратите меньше 20 минут

Часто бывает, что вечером уже нет сил или времени готовить сложные блюда на ужин. Хочется чего-то вкусного и легкого, но при этом не стоять у плиты целый час. Мы поделимся с вами рецептами блюд, которые можно приготовить всего лишь за 20 минут. Крем-суп из цветной капусты Ингредиенты: 1 кг цветной капусты 2 желтка 30 г …

Продукты, которые плохо сочетаются друг с другом

Если ты тщательно подходишь к выбору продуктов питания и ешь только то, что полезно, честь тебе и хвала. Но знаешь ли ты, что порой даже этого может быть недостаточно? Соблюдение правил сочетания пищи — вот что на самом деле важно! Организм — система замысловатая, и чтобы переварить одну группу продуктов, требуется запустить несколько сложных процессов. …

8 способов превратить куриное яйцо в изысканное блюдо

Как вы думаете, что можно приготовить из яйца? Сварить его вкрутую или всмятку, сделать яичницу или омлет. Эти простые рецепты знают все. Но если вы полагаете, что это и все, на что способно яйцо, то ошибаетесь. Еще его можно превратить в изысканное угощение с помощью гениальных по своей простоте трюков. 1. Яичные «цветы» Из вареного …

Сезонные продукты для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса

Грибы шиитаке, ягоды годжи, семена чиа… Пока другие расхваливают всю эту экзотику, на которой они так отменно похудели, обрати внимание на наши родные сезонные продукты, которые ничуть не хуже помогут тебе справиться с проблемой лишнего веса и совсем не «ударят» по кошельку. Арбуз Эта ягода считается одной из самых низкокалорийных — около 27−40 ккал на …

Правила хранения хлеба

Тема хлеба, который всему голова, вероятно будет актуальна во все времена. Вот несколько лайфхаков про правильное хранение хлеба. Правило №1: Используйте хорошую хлебницу Как вы, наверняка, догадываетесь, хлебницы придумали не просто так. Хлеб в них будет оставаться свежим и вкусным долго, только перед покупкой обратите внимание на герметичность этого кухонного аксессуара. Из всех существующих материалов …

15 блюд Европы, которые стоит попробовать

Путешествовать по Европе любят многие. Кто-то перед поездкой даже составляет список целей, памятных мест и так далее. Но давайте отвлечемся от достопримечательностей и подумаем о еде — она ведь тоже достойна списка! Неважно, оказались вы в Альпах или на берегу Средиземного моря, всегда есть аппетитные блюда с историей, которые стоит попробовать. Ведь это тоже своего …

Веские аргументы против веганства

Нет ни одной методики питания, одинаково подходящей для всех — все люди разные, и то, что подходит одному человеку, необязательно должно подходить другому. Лично мы выступаем за питание как растительной, так и животной пищей, и есть много доказательств того, что это разумно. Тем не менее, веганы часто заявляют, что люди должны исключить из рациона все …

Как легко повысить метаболизм

Быстрый метаболизм важен для долгой жизни и уж тем более для красивого тела. Но если вы ведете малоподвижный образ жизни и каждый вечер проводите перед телевизором – добиться быстрого метаболизма очень сложно. Сложно, но можно. Инструкторы вывели несколько простых решений, которые в комплексе ускоряют работу механизмов внутри организма. Они порой даже банальны: например, пить воду. …

Продукты, которые запрещены в разных странах мира

Пищевые добавки, которые были объявлены опасными в одной стране, не могут быть запрещены в другой. И оказывается, что мы действительно можем найти вредные продукты на полках в наших местных продуктовых магазинах. Есть еще одна вещь, которая вызывает беспокойство: обычные продукты, которые люди потребляют каждый день, оказываются довольно небезопасными. 1. Курица. В Европе и Великобритании продажа …

Еда, которую обязательно нужно попробовать во Вьетнаме

В последние несколько лет в России вошла в моду вьетнамская еда — необычная, сытная и разнообразная. Вот самые популярные блюда национальной кухни, которые стоит попробовать, оказавшись во Вьетнаме. Как и во многих других азиатских кухнях, во вьетнамской кухне во главе угла стоит баланс. Это использование в одном блюде контрастных текстур (мягких и хрустящих), баланс между …

Блюда, которые ошибочно считают русскими

Все считают, что гречневая каша, холодец, водка и борщ — типичные русские блюда. В самом деле? Мы раскрываем некоторые давние мифы. 1. Гречневая каша. Гречневая каша является настоящим символом русской кухни — ни одна другая страна не потребляет так много гречки, как Россия. И все же Азия считается родиной гречихи. Дикая гречка была обнаружена монахами …

Правила питания в жаркую погоду

11 месяцев в году мы ждем жарких летних дней, а в июле, когда в наши широты приходит настоящее лето, начинаем жаловаться. Обезвоживание, слабость, сонливость, потеря аппетита — жара приносит с собой немало неприятностей. Рассказываем, как облегчить состояние при помощи правильного рациона. Добавь в меню овощи Важно добавить в меню побольше продуктов с высоким содержанием влаги …

Душевные блюда грузинской кухни

Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов. И сегодня мы расскажем, как приготовить семь очень вкусных блюд, достойных праздничного стола не только в Грузии.Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе) Этот рецепт родом из горного села Шкмери, расположенного на высоте более 1700 метров над уровнем моря. Но для того, чтобы попробовать вкуснейшую сочную …

Распространенные мифы о еде

Часто мы слышим о вреде тех или иных продуктах, потом нас уверяют, что они совершенно не вредные, а даже полезные. Сбитые с толку люди, нагребают полные корзины еды, которую нельзя назвать полезной. Давайте разберемся, что можно есть, а что нет. В листьях салата мало витаминов К сожалению, многие люди недооценивают салат и не считают его …

Завтраки, которые могут приготовить дети

На кухне есть всё, что так нравится детям: вкусная еда, кулинарные чудеса и много-много творчества. Здесь надо смешивать разные продукты, комбинировать и, скрестив пальцы, ждать, что из этого получится. Ну а с какого возраста пускать малютку готовить завтрак, решать вам. 1. Омлет (babble.com) Понадобятся: Растительное масло. Яйцо — 1 шт. Молоко или сливки — 2 …

Яндекс.Метрика