Терпение — ключ к соблюдению этого правила. Это просто означает, что после введения нового продукта в рацион вашего ребенка вы должны подождать не менее 3 дней (в идеале 4-5 дней), прежде чем вводить новый продукт питания. В течение этих 3 дней следите за тем, чтобы ваш ребенок ел только те продукты, которые ранее прошли 3-дневный тест.
Например, если вы начинаете с яблочного пюре, вы даете его в очень небольших количествах в течение 3 дней. Затем введите новый продукт, например, банановое пюре. Давайте его в течение 3 дней, но в этом случае вы можете продолжать предлагать безопасные продукты, такие как яблочное пюре. Следите за любой аллергической реакцией.
Если вы не видите никакой реакции, с четвертого дня вы можете давать ребенку яблочное и банановое пюре. Затем в течение следующих 3 дней вводите другой продукт (возможно, раги). Это правило поможет вам точно определить любые аллергены, которые могут вызывать продукты питания. Если у вашего ребенка развиваются аллергия, газы, диарея и т.д., Вы будете знать, какой пищи следует избегать.
Почему важно правило 3-дневного ожидания?
Если вы вводите новую пищу в течение многих дней, контролировать воздействие этой конкретной пищи на вашего ребенка становится легче. Появляются ли у вашего ребенка высыпания на следующий день? У него очень жидкие какашки? Проявляются ли у них признаки боли в животе?
Если вы заметили какие-либо из этих небольших проблем, вы можете легко определить продукты, вызывающие их, и исключить их из рациона ребенка.
Также неплохо вести журнал детского питания, в котором вы отмечаете введенные продукты с датами и любые отмеченные последствия.
Это особенно важно, если в семье есть случаи пищевой аллергии.
Как мне определить, есть ли у моего ребенка аллергия на какие-либо продукты?
Приятно видеть, как малыши балуются едой и впервые пробуют ее. Они открывают для себя новые вкусы и текстуры. Но проблемы могут возникнуть, если они плохо реагируют на определенные продукты и проявляют симптомы аллергии и непереносимости.
Термин “пищевая аллергия” (1) объединяется с общим термином «Пищевая чувствительность» (2) — реакция, возникающая после приема пищи или контакта с пищевыми продуктами. Однако важно понимать, как проявляются эти аллергические реакции.
Вот некоторые реакции, которые могут появиться у вашего ребенка, указывающие на пищевую аллергию
1. Проблемы с кожей
На коже появляется красное пятно, которое может быть зудящим или опухшим. Острая крапивница (3) и атопический дерматит (4) являются известными проявлениями пищевой аллергии (5). Иногда цвет кожи становится бледным или голубым.
2. Проблемы с дыханием
Это может варьироваться от простого чихания до серьезного хрипения или стеснения в горле и, следовательно, приводит к проблемам с дыханием, таким как астма (6).
3. Проблемы с желудком
Аллергия на определенные продукты начинается с сильной боли в животе, за которой следует рвота. Симптомы (7) варьируются от легких до тяжелых.
Если у детей уже есть известные аллергические реакции или экзема, или в семейном анамнезе были пищевые аллергии или аналогичные состояния, введение новых продуктов может вызывать беспокойство. Определенные продукты питания обычно вызывают аллергические реакции у младенцев — орехи и арахис, яйца, коровье молоко, соя, моллюски и рыба (8).
У детей, испытывающих аллергические реакции, могут наблюдаться резкие изменения в поведении или беспричинное раздражение сразу после еды. Если у ребенка подтверждается аллергия, родителям следует связаться с командой медицинских экспертов, чтобы понять, как вести таких детей с пищевой аллергией.
Когда я могу перестать следовать правилу трехдневного ожидания?
К тому времени, когда вашему малышу исполнится 9-10 месяцев, вы будете вводить большинство продуктов, составляющих сбалансированный рацион. Как только это будет достигнуто, вы сможете немного расслабиться, но только если будете предлагать домашнюю еду.
Тем не менее, никогда не помешает соблюдать осторожность, особенно при введении распространенных аллергенов, таких как арахис, яйца, пшеница, мясо или определенные виды рыбы. Это справедливо и для продуктов, купленных в магазине, или консервированных продуктов. Всегда добавляйте новое блюдо утром или во время обеда.
Как быть осторожным после отмены правила трехдневного ожидания?
Следуйте нижеперечисленным шагам, чтобы обеспечить безопасность при знакомстве вашего ребенка с новым питанием.
- Убедитесь, что вы вводите новый продукт питания в начале дня. Таким образом, даже если у вашего ребенка разовьется аллергическая реакция, вы сможете хорошо следить за ней, и это не приведет к посещению отделения неотложной помощи ночью.
- Будьте предельно осторожны, когда вводите продукты, которые, как известно, вызывают аллергию у вас или вашего супруга. На самом деле, вы можете не вводить их, пока ребенок не подрастет.
Правило 3-дневного ожидания — лучший способ выяснить, есть ли у вашего ребенка аллергия или непереносимость определенной пищи. Хотя правило 3-дневного ожидания становится все более устаревшим, его лучше соблюдать, чтобы избежать каких-либо последствий серьезной пищевой аллергии.