Кальций — это минерал, который, как традиционно считается, в первую очередь способствует укреплению костей. Хотя это правда, он также помогает организму выполнять другие функции, такие как кровообращение, расширение сосудов и функционирование мышц. Большая часть кальция содержится в костях и зубах, в то время как остальная часть помогает выполнять и поддерживать эти функции организма.
Существуют ли различные формы кальция?
Когда дело доходит до пищевых добавок, действительно существуют различные вариации кальция. Различия в содержании кальция проявляются в изменениях на молекулярном уровне самого минерала. Этот элемент в сочетании с кальцием сам по себе образует минеральную соль, а различные соли делают кальций более усвояемым, чем другие. Карбонат кальция и цитрат — две наиболее распространенные формы минерала, которые широко доступны в виде добавок. Элементарный кальций — это то, что на самом деле усваивается организмом и, в зависимости от минеральной соли, делает доступным большее количество элементарного кальция.
Что обладает лучшей биодоступностью?
Карбонат кальция, как правило, дает большее количество элементарного кальция в отличие от цитрата кальция. Однако цитрат кальция, как правило, усваивается лучше карбоната из-за наличия в его составе лимонной кислоты. В конце концов, усвоение кальция имеет тенденцию замедляться после получения достаточного количества, поэтому каждый сам выбирает, какая версия подходит именно ему.
Когда мне следует принимать кальций?
Лучше всего принимать кальций (если он принимается в виде добавок) утром вместе с любыми другими добавками. Прием витаминов и минералов утром позволяет организму усваивать все необходимое должным образом, в отличие от позднего вечера или ближе к ночи, когда организм замедляет работу и готовится к восстановлению. Также рекомендуется добавлять кальций при непереносимости лактозы, поскольку большое количество кальция обычно содержится в молочных продуктах. Непереносимость лактозы мешает людям усваивать кальций, поэтому рекомендуется принимать добавки.
Сколько кальция я должен принимать?
Кальций, как и другие витамины и минералы, может быть адекватно получен из продуктов, входящих в повседневный рацион человека. Кальций, в частности, можно получить в основном из молочных продуктов. Овощи, особенно темная листовая зелень, также содержат большое количество кальция наряду с рыбой. Остеопороз потенциально может быть результатом недостатка кальция, поскольку организм прибегает к его извлечению из костей, что приводит к хрупкости костей и более высокому риску переломов. Дефицит кальция не сразу приводит к остеопорозу, и на самом деле никаких заметных симптомов нет, но, тем не менее, его следует учитывать. Перед употреблением любых добавок следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать рисков, побочных эффектов или взаимодействия с другими лекарствами. Ниже приведены некоторые рекомендуемые количества кальция в зависимости от возраста.
Возраст | Рекомендуемое количество в миллиграммах (мг) |
Рождение- 6 месяцев | 200 мг |
7-12 месяцев | 260 мг |
1-3 года | 700 мг |
4-8 лет | 1000 мг |
9-13 лет | 1300 мг |
14-18 лет | 1300 мг |
19-50 лет | 1000 мг |