Все знают, что им следует есть больше овощей, но мало кто из нас это делает. Многие жалуются, что это неудобно. Итак, ниже приведены 10 удивительно простых постных блюд, которые можно добавить в свой еженедельный рацион.
- Тако с фасолью и сыром: Этот рецепт супер, пупер простой и невероятно вкусный. Просто купите банку обжаренной фасоли, черного или розового перца, брусочек или предварительно измельченный мексиканский сыр, несколько тортилий или обертываний и вашу любимую сальсу. Намажьте фасоль на обертку, посыпьте сыром и сальсой и запекайте в микроволновой печи от 30 секунд до минуты.
- Бефстроганов сгрибами: Время приготовления составляет менее 30 минут! Большинство телешоу длятся дольше.
- Чили из трех бобов: еще один простой рецепт, для приготовления которого требуется всего лишь консервный нож. Приобретите консервированную черную фасоль, фасоль пинто и красную фасоль. Добавьте к ним банку измельченных помидоров, одну-две чашки овощного бульона, обжаренную на огне кукурузу и пакетик смеси чили — и готово. Сверху можно посыпать тертым сыром и сметаной. Этот рецепт также отлично подходит для приготовления блюд, поскольку из одной порции получается много порций.
- Фаршированный перец: Фаршированный перец прост в приготовлении, и вы можете добавлять внутрь все, что вам нравится. Я рекомендую приготовить перец в мексиканском стиле, начиняя его черной фасолью, кукурузой, обжаренной на огне, и мексиканским рисом. Сверху можно посыпать мексиканским тертым сыром и сметаной.
- (дополнительные очки здоровья, если вы используете Цудлз) Спагетти: Просто отварите спагетти и добавьте банку вашего любимого томатного соуса. Если вы привыкли готовить фрикадельки со спагетти, просто запеките немного грибов портабелла и добавьте их поверх макарон — цельнозерновых, безглютеновых или цуккини (лапша из цуккини).
- Вегетарианский жареный рис: Кто не любит жареный рис? Единственный способ сделать его еще вкуснее — добавить побольше овощей, чтобы сделать его более вкусным и сытным.
- Карри из нута: Купите банку нута, слейте воду и промойте. Возьмите банку вашего любимого соуса карри и разогрейте их вместе. Вы можете добавить к этому вкусному блюду порцию риса басмати и кусочек наана. Если у вас есть немного больше свободного времени, чтобы приготовить соус самостоятельно.
- Фаршированные кабачки: Если вы следите за потреблением белка, попробуйте этот восхитительный рецепт фаршированных желудями кабачков с киноа. В одной чашке киноа содержится 8 граммов белка, хотя приготовление по этому рецепту занимает около часа, большую часть которого составляет запекание кабачков в духовке.
- Фаршированный картофель: Запеченный картофель с начинкой — это блюдо американской кухни.
- Обжаривание тофу: Возьмите брусочек особо твердого тофу и выжмите из него как можно больше воды, используя бумажные полотенца и тяжелую кастрюлю или книги. Обжарьте тофу на сковороде, смазанной маслом, добавьте пакетик замороженных овощей и ваш любимый соус для жарки.