| Краткие факты о малиновом соке | |
|---|---|
| Имя: | Малиновый сок |
| Калории | 221 Ккал. / чашка |
| Основные питательные вещества | Марганец (203,04%), Витамин В5 (54,00%), Витамин С (42,33%), Углеводы (40,92%), Магний (26,67%) |
| Польза для здоровья | Здоровое сердце, способствует снижению веса, Укрепляет кости, здоровье глаз, снимает боль |
Красная малина высоко ценится за свою универсальность в кулинарном, а также во многих других областях применения. Около 3% красной малины продается свежей, а остальная часть перерабатывается в соки или другие продукты, такие как желе, джемы, йогурты и кондитерские изделия. Малиновый сок — это жидкость, получаемая из малины, которую часто употребляют в пищу самостоятельно, в составе смешанных напитков или добавляют с другими жидкостями, такими как апельсиновый сок. В этом соке высокое содержание витамина С и железа.Красный малиновый сок является отличным источником фенольных соединений, обладающих антиоксидантной активностью, таких как элагитанины и антоцианы. Фенольные соединения обладают противомикробной активностью и могут препятствовать росту кишечных патогенов, таких как штаммы стафилококка. Было показано, что потребление красной малины снижает отложение липидов в аорте, что предотвращает вероятность развития атеросклероза. Этот сок также оказывает благотворное воздействие на различные виды рака, что также снижает ущерб, вызванный воспалением и окислительным стрессом.
Считается, что малина с долгой историей зародилась в Азии, но некоторые виды произрастают в США. Малина впервые была упомянута в литературе в 1548 году. Позже, в 19-м веке, его начали выращивать в Америке и Европе. Хотя существуют различные способы употребления малины, всегда считается, что свежий сок лучше.
Польза малинового сока для здоровья
Давайте обсудим преимущества малинового сока для здоровья:
- Здоровое сердце
Малина помогает уменьшить воспаление и нагрузку на сердце. Она содержит антоцианин, который помогает успокоить работу сердца. Питательные вещества во фруктах помогают разжижать кровь, что облегчает сердцу перекачивание крови по всему телу. Это укрепляет сердечно-сосудистую систему и предотвращает сердечные приступы в будущем.
- Способствует снижению веса
Малина способствует ускорению обмена веществ. Она содержит клетчатку, которая позволяет дольше чувствовать себя сытым, предотвращая приступы голода. В ней есть магний, который расплавляет лишний жир, присутствующий в организме. Фрукт содержит мало калорий и обладает высокой питательной ценностью.
- Укрепляет кости
Малина укрепляет здоровье скелета, поскольку содержит кальций. Кальций хранится в костях и при необходимости поступает в организм. Наличие витаминов К, С и В помогает поддерживать хорошее здоровье костей. Это облегчает отек и воспаление. Добавление малины в рацион полезно для пациентов с артритом.
- Здоровье глаз
Питательные вещества, содержащиеся в малине, способствуют выработке полезных желез в глазах. Это предотвращает сухость глаз. Малина предотвращает такие заболевания, как дегенерация желтого пятна, возрастное заболевание, поражающее глаза. При дегенерации желтого пятна сетчатка повреждается в средней точке поля зрения.
- Облегчение боли
Малина — это крошечные красные ягоды, которые считаются натуральными обезболивающими. Она содержит противовоспалительные компоненты, которые помогают уменьшить боль, вызванную артритом и подагрой.
- Заживляет раны
Малиновый сок содержит витамин С, который помогает заживлять ожоги и раны. Добавляйте его регулярно, чтобы повысить вероятность свертывания крови. Он помогает организму быстрее восстанавливаться и поддерживать здоровый уровень гормонов. Он способствует более быстрому образованию тромбов.
- Профилактика рака
Малиновый сок содержит антиоксидант эллаговую кислоту, соединение, помогающее бороться с раком. Оно самоуничтожает раковые клетки и делает организм здоровым. Оно может замедлять и стимулировать образование раковых клеток.
- Укрепляет иммунитет
Малина повышает иммунитет, повышая способность организма противостоять болезням. Организм быстрее реагирует на бактерии и аллергены и предотвращает заболевания. Марганец и витамин С предотвращают повреждение, связанное с кислородом.
- Замедляет старение
Масло, полученное из красной малины, используется в качестве солнцезащитного крема, а также обладает омолаживающими свойствами. Чтобы сохранить кожу здоровой и упругой, используйте его регулярно.
- Здоровье кожи
Малина содержит эллаговую кислоту, которая предотвращает риск развития рака пищевода, мочевого пузыря, легких и кожи. Эти ягоды уменьшают зуд и сухость кожи. Эти ягоды сохраняют ногти и кожу здоровыми. Средства по уходу за кожей содержат масло, получаемое из малины благодаря ее выдающимся свойствам.
- Противодействует диабету
Малиновый сок регулирует уровень инсулина в организме. В нем мало углеводов, но много клетчатки. Он выводит жир из сердца и поддерживает нормальный уровень холестерина. Он замедляет повышение уровня сахара в крови. Употребляйте малину, если вы склонны к диабету.
- Здоровье пищеварительной системы
Малиновый сок содержит большое количество марганца и клетчатки, которые замедляют пищеварение, сохраняя его полноценным в течение более длительного периода времени. Он способствует ускорению обмена веществ в организме и способствует снижению веса. Этот сок предотвращает вероятность желудочных инфекций у маленьких детей.
- Источник антиоксиданта
Малина защищает клетки от свободных радикалов, замедляя процесс старения. Малина как антиоксидант снижает вероятность развития раковых заболеваний. Низкое окисление нестабильными свободными радикалами приводит к меньшему повреждению клеток.
- Улучшает кровообращение
Малина содержит калий, который снижает кровяное давление, а другие активные ингредиенты действуют как разжижители крови. Это приводит к лучшей доставке кислорода и питательных веществ в организм, уменьшая симптомы гипертонии.
- Полезно при аллергии
Малиновый сок оказывает положительное влияние на иммунную систему, что означает контролируемое высвобождение цитокинов, а также других молекул воспаления и уменьшает ненужные симптомы.
Меры предосторожности
- Тем, у кого аллергия на малину, следует избегать употребления этого сока.
- Его чрезмерное употребление вызывает диарею и расстройство желудка.
Как правильно питаться
Малиновый сок используется для приготовления смузи.