Черная шелковица – что это за дерево?
Черная шелковица (Morus nigra) — дерево из семейства моровых. Он очень популярен – главным образом потому, что его легко выращивать и за ним несложно ухаживать. Но это растение не очень устойчиво к низким температурам, поэтому выращивание черной шелковицы в холодном климате может привести к повреждению растения морозами. Но это не обескураживает садоводов, и этот вид становится частью ландшафтного дизайна во многих дворах.
Как выглядит черная шелковица?
Из-за своего размера черная шелковица может подойти не для каждого сада. Это хороший выбор для большого двора. При хороших условиях и надлежащем уходе он может вырасти до впечатляющих 15 метров (49,2 фута) в высоту.
Наиболее характерной особенностью черной шелковицы является ее очень регулярное использование. Могучий ствол — главный элемент дерева. Его верхние части состоят из деревянных ветвей и лиственной кроны.
С мая по июнь на растении появляется много мелких цветков. Они выглядят сногсшибательно, хотя и не издают никакого аромата. Но это не самая заметная особенность черной шелковицы. Плоды являются самыми ценными – они съедобны и полны питательных веществ, из них можно делать консервы.
Как вырастить черную шелковицу?
Черная шелковица — это дерево, которое требует правильной почвы и расположения. Что касается почвы, то это должна быть смесь глинистой и песчаной почв. Кроме того, она должна быть проницаемой и не должна удерживать слишком много воды. Нейтральный уровень рН является наилучшим для вида черной смородины.
Что касается местоположения, черная шелковица предпочитает солнечные и частично затененные места. Она влияет не только на развитие растения, но и на плоды. Чем лучше солнце, тем крупнее плоды, которые созревают быстрее.
Часто возникает еще один вопрос – как посадить черную шелковицу? Поскольку этот вид очень высокий, следите за тем, чтобы держаться на правильном расстоянии от других растений и предметов. Обычно это 4-5 метров (13,1-16,4 фута), в зависимости от размера двора.
Черная шелковица – полив
Черная шелковица требует умеренно влажной почвы. Это означает, что нет необходимости часто поливать его. Более того, растение может пережить даже кратковременную засуху в летние месяцы. Это возможно благодаря обширной корневой системе дерева. Но имейте в виду, что земля, на которой растет черная шелковица, не может быть сухой слишком долго, так как это может привести к повреждению.
Как удобрять черную шелковицу?
Черная шелковица — это растение, которое не требует подкормки, что, конечно, не означает, что вы не можете время от времени укреплять растение. Но дерево не требует никаких специальных продуктов. Натуральный навоз — лучшее удобрение. Если у вас его нет, вы также можете использовать стандартное многокомпонентное удобрение – вы можете приобрести его в любом садовом магазине.
Черная шелковица – обрезка
Обрезка — очень важный процесс для черной шелковицы, но ее нельзя проводить в любое время года. Это может ухудшить состояние растения.
Обрезка дерева ранней весной категорически запрещена. В это время в ветвях содержится много соков. Обрезка их может привести к тому, что она вытечет, что сильно ослабит растение.
Конец августа — лучшее время для срезки черной шелковицы. Если это будет сделано в течение этого времени, растение прекрасно справится с обработкой. Конец зимы — еще одна альтернатива, за исключением молодых деревьев.
Черная шелковица – плоды и их польза
Плоды черной шелковицы с каждым годом становятся все более популярными. Многие люди включают их в свой рацион. Это обусловлено главным образом их свойствами, а также содержанием витаминов и питательных веществ.
Согласно оценкам, плоды черной шелковицы содержат витамины В1, В2, С и А. Они влияют на нервную систему, кожу и зрение.
Более того, черная шелковица богата другими питательными веществами, такими как:
- железо – защищает от анемии,
- калий – регулирует нервную систему,
- фосфор – влияет на структуру костей,
- цинк – поддерживает фертильность.
Черная шелковица обычно используется в одной из четырех форм, которые:
- чай,
- сок,
- сироп,
- сухофрукты.
Чай и сок из черной шелковицы
В виде чая, заварки или сока черная шелковица обладает мочегонными свойствами и помогает при проблемах с мочевым пузырем. Он также используется для:
- проблемы с желудком,
- высокое кровяное давление,
- заболевания сердечно-сосудистой системы.
Сироп из черной шелковицы
Сироп, приготовленный из плодов черной шелковицы, обладает несколько иными свойствами. В этом случае специфическое средство используется против различных инфекций. Сироп вызывает кашель и согревает организм. Она также обладает антибактериальными свойствами.
Сушеная черная шелковица
Сушеные плоды шелковицы богаты клетчаткой. Это означает, что они идеально подходят для людей, страдающих запорами. Их можно добавлять, например, к завтраку. Они прекрасно обогащают овсянку или йогурт.
Какие рецепты из черной шелковицы стоит попробовать?
Плоды черной шелковицы имеют много преимуществ и применений. Во-первых, их можно превратить в упомянутый сок или сироп, которые помогают бороться с инфекциями и улучшают пищеварение. Как оказалось, это еще не все. Вы можете использовать черную шелковицу в следующих вареньях:
- ликер,
- вино,
- желе,
- варенье.
Просто срывайте плоды с дерева в нужный момент. В зависимости от погоды, это обычно происходит в конце июля и начале августа.
📍 Когда цветет черная шелковица?
Черная шелковица цветет с мая по июнь. Многое зависит от погодных условий и места, в котором растет дерево.
📍 Когда плодоносит черная шелковица?
Плоды черной шелковицы появляются на дереве, когда оно перестает цвести. Как правило, их можно наблюдать в середине июля. Если растение растет в солнечном месте, ожидайте, что плоды быстро созреют.
📍 Чем полезна черная шелковица?
Черная шелковица — очень ценное растение с точки зрения ее полезных свойств. Вы можете использовать его как чай, а фрукты можно превратить в сок или сироп. Такие консервы отлично подходят при проблемах с желудком и инфекциях. Обратите внимание, что черная шелковица содержит много витаминов и питательных веществ, которые положительно влияют на организм.
📍 Как быстро растут деревья черной шелковицы?
Черная шелковица — дерево с относительно быстрыми темпами роста. Подсчитано, что она вырастает даже на 1 метр в год. По этой причине, если вы хотите, чтобы это растение оставалось низкорослым, обязательно обрезайте его каждый год.